作为妈妈都知道，锌孩子的发育很重要，它可以促进生长和组织再生，促进性器官和性机能的发育，食如不足会出现锌的缺乏，要注意给孩子补锌，最好还是从食疗入手。

1.常见含锌较 多的食物 : 芝麻 花生 猪 肾 猪肝 江米 大米 标准粉 富强粉 猪心 瘦猪肉 卷心菜 水萝 卜 菜 花 绿豆 土豆 赤豆 小米 玉米 !

2.食谱：

一．肝泥补锌奶米糊

材料

猪肝泥 亨氏强化铁锌钙营养奶米粉

做法

1.猪肝洗净放入锅中，加入水煮熟。、

2.熟后，用小勺压扁捣成泥

3.米粉温水调匀和猪肝泥混合食用

二．补血补锌粒粒面

材料 胡萝卜 黄瓜，猪肝。粒粒面

做法

1.胡萝卜.黄瓜.番茄洗净磨具切成可爱的形状。

2..猪肝洗净放入锅中，加入水煮熟。熟后，用小勺压扁捣成泥

3.粒粒面煮熟磨具成型

4.准备好的蔬菜摆在粒粒面上即可

三．牛肉胡萝卜汤

材料 牛肉 .芹菜.洋葱.土豆.牛肉胡萝卜泥

做法

1.牛肉切丁煮熟.

2.蔬菜洗净切丁放入锅中继续煮烂。

3.加入牛肉胡萝卜泥和少许水做成汤即可。

妈妈们都学会了吗？今天晚上就可以煮给宝宝吃吧！

你好，锌元素是宝宝生长发育中比较重要的微量元素，宝宝如果缺锌的话需要引起妈妈的重视，如果不及时补锌，会导致宝宝发育缓慢，出现注意力不集中、手长倒刺等症状

为避免影响孩子的正常发育。建议您最好是通过食补给孩子进行补锌，食补比较容易吸收。可以多给孩子吃牡蛎，紫菜，鸡蛋，猪肝，瘦肉，南瓜等，这些含锌量都是比较高的

您可以给孩子蒸鸡蛋羹或者是蒸南瓜。饮食上尽量给孩子多样化，营养均衡，可以避免缺乏维生素的情况。

鸡蛋羹：

1，将鸡蛋打散

2，过滤，过滤泡沫

3，加少许盐

4，加适量的清水，搅拌均匀

5，盖上保鲜膜，扎几个小眼

6，放入锅中蒸大约15分钟即可

南瓜泥：

1，南瓜去皮

2，切小块

3，用锅蒸15分钟左右

4，熟后放入碗中用小勺捣烂

西红柿猪肝泥：

1，把西红柿洗干净后用刀把西红柿划十字，然后放入开水里烫一下，这样容易剥皮，把西红柿的皮剥掉然后再切成丁备用。

2，猪肝用清水多洗几遍，切成小片与姜片一起泡半个到一个小时，这泡的这段时间内需要用干净的水清洗3遍左右，然后把泡好洗干净的猪肝和姜片都放到锅里煮开。

3，撇去脏沫，盛出，也可以用热水再冲洗一遍。

4，把煮过的猪肝和剥掉皮的西红柿放在锅里，然后进行蒸，大概蒸二十分到三十分钟左右就差不多了。

5，蒸好后倒入料理杯里，然后把猪肝、西红柿打成泥

注意事项

宝宝补锌不可贪多，补锌需要适量，补锌超量对宝宝的发育也有害健康

不同年龄段的儿童对于锌的需求量是不一样，0～6 个月每天需要摄入 2mg，6～12 个月每天需要摄入 3.5 mg，1～3 岁为 4 mg，4～7 岁为 5.5 mg。一般来说，宝宝通过日常的母乳、配方奶和饮食的合理均衡摄入，就能满足对锌的需求，所以通常不会缺锌。

如果医生判断你家孩需要补锌，那么可以推荐一道补锌食品，健康又美味～～～～～～～～黑芝麻海苔肉松

①将猪里脊肉顺着肉的纹路切成块，然后去筋膜

②将肉凉水下锅，加入生姜片，柠檬片，中火煮开，焯水去掉血，柠檬能去掉猪腥味

③焯水后用凉水冲洗，再加葱段和生姜片一起煮，直到用筷子能戳穿为止

④将黑芝麻和剪成小块的无盐海苔用料理棒打碎，具体大小看宝宝的大小，黑芝麻要把壳打碎利于钙吸收

⑤将煮好的肉冲凉放入袋子再用擀面杖敲打肉块，直到肉块变成细肉条状或者用手撕成肉丝状

⑥将肉丝放入锅再用中火不停的翻炒，有面包机的人，就能扔到面包机，用肉松”或果酱”的程序来一遍，直到成长丝状，看下图1，再用料理棒打碎成碎绒状看下图2

⑦最后在肉松中加入海苔和黑芝麻粉再继续炒一下直到肉松蓬松就可以了，把肉松密封保存可以放到辅食里吃。

补锌食物:

海产品：牡蛎、深海鱼，生蚝、扇贝、各种鱼

坚果：花生、核桃

蔬菜：胡萝卜、菠菜、紫菜、芹菜

粗粮：玉米面，小麦，小米

肉类：猪肉、牛肉、羊肉、动物肝脏

豆制品，蛋类……

补锌食谱：

牛肉胡萝卜粥

南瓜玉米粥

碗豆牛肉粥

番茄土豆瘦肉粥

家有孩子，父母总是担心孩子会缺少各种身体所需的维生素以及营养导致孩子经常生病，长不高，智力发育跟不上等等。之前，我家孩子去医院检查出缺钙，缺锌，听了医生建议药补加食补。那么，如题所问:孩子缺锌，怎样补锌？

首先明确一点，孩子缺锌的表现:

1，味觉。孩子食欲减退，挑食、厌食、拒食，食量比较减少，天天感觉不到饿等等。

2，免疫力下降。经常感冒发烧，三天两头往医院跑，这次刚好，没多久就又生病了。

3，生长发育不良。身材矮小、瘦弱；生长发育比较缓慢，身高比同龄组的低3到6厘米，体重轻2到3公斤；

4，视力问题。视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等。

5，其他问题。好动一刻坐不下来，不安静，学习能力差等等。易患口腔溃疡，受损伤口不易愈合，青春期痤疮等；指甲出现白斑，手指长倒刺等等。

含锌高的食物：海产品类：牡蛎、海虾、海带、虾皮、扇贝等 肉类：牛肉、鸡肉、猪肾脏、猪肝等 水果：花生、核桃、桑葚、苹果等 蔬菜：土豆、红薯、菠菜、胡萝卜、黄豆、白木耳、白菜等。宝宝缺锌要及时补充，平时要多给宝宝多吃些含锌丰富的食物，像动物肝脏、鸡蛋黄、黑木耳、面食、豆类、精肉等。光是靠食补是不够的，食物中锌元素的含量比较少，而且还不是全部都被吸收的，所以光靠食补是达不到身体每日所需的，所以还要口服蓝瓶的葡萄糖酸锌口服液，补锌比较快。

食谱

栗子粥

原料：栗子、大米

做法：栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。

蛋黄牛奶糊

原料：鸡蛋、牛奶

做法：个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶和成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。

果仁粥

原料：大米、花生、核桃仁

做法：大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。

海鲜鸡蛋羹

原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋

做法：1虾米切碎，黄酒浸泡10分钟。→2花蛤洗净，用开水烫使其打开。→3鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。

白菜肉丝

原料：白菜、瘦肉

做法：1白菜、瘦肉切丝，肉丝可加水淀粉勾芡。→2烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒入白菜丝，调入盐，味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次。

可以吃些肉小馄饨，大白菜洗净，先汆烫，再冲凉、切碎；猪肉馅剁细，连同葱末、盐、吞油一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长小枕形馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。

希望能帮助到您!

孩子缺锌会有很多危害，食补是最好选择，含锌的食物有很多比如蛋黄，瘦肉，鱼类，猪肝，花生，萝卜，小米，虾类等富含锌是比较多的，可以带孩子去查一下微量元素，如果不缺就更好，总之孩子食谱一定要丰富多样才不至于营养跟不上，谢谢大家。

需要补锌的话，首先知道哪些食物含锌量比较高，有针对性地做给孩子吃即可。食谱的话建议自己研究，小孩子口味还是需要父母去琢磨，做成什么样的口味才会让小朋友吃的更欢。

含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。

根据多年的检测发现，动物性食品普遍含锌量比较高，每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。

反观植物性食品，含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌，若以含量来说的话，牡蛎又是其中的最优者，而水果中锌的含量最少。

动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品，有效锌的含量均较丰富，缺锌的人群可主要从动物性食物着手。

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如何补锌

1、不同人需要量不同

中国营养学会推荐锌的日需量为：初生—6个月婴儿3毫克;7-12个月婴儿5毫克;1-3岁幼儿10毫克;孕妇20毫克;乳母20毫克;正常成人10-15毫克。

2、婴儿补锌靠母乳

至少母乳喂养婴儿3个月，然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高，可达62%。尤其是初乳含锌量高，平均浓度为血清锌的4─7倍。

3、断奶后辅加含锌食品

如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。据测定，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌，可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体吸收，吸收率仅20%左右。人工喂养的婴儿应从4个月起，开始添加容易吸收的富锌辅食：瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。

4、儿童补锌靠均衡膳食

5岁以后的儿童，完全可以从食物中摄取足够的锌元素。所以要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯，注重饮食结构合理平衡，粗细杂粮混合搭配。这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食，以免影响锌的吸收。绝不可把锌类药物当成万能的营养滋补品”，长期食用。

核心提示：锌是一种比较重要的微量元素，如果儿童的体内缺锌的话，不仅会影响儿童的生长发育，还会对儿童的智力产生不利影响。所以，在儿童的成长发育期，补锌是很重要的。那么，儿童吃什么补锌最好呢？

锌是一种比较重要的微量元素，如果儿童的体内缺锌的话，不仅会影响儿童的生长发育，还会对儿童的智力产生不利影响。所以，在儿童的成长发育期，补锌是很重要的。那么，儿童吃什么补锌最好呢？接下来，本文就为大家介绍四种含锌食物，常吃可助儿童补锌。